ingredienser
3 kanelbullar (helst dagsgamla)
4 ägg
2 äggula
4dl socker
4dl mjölk
1 vaniljstång
Gör så här
01 Koka upp mjölk och vaniljstång (urkärnad) och låt svalna i 30 minuter.
02 Vispa ihop ägg, äggulor och socker i en skål.
03 Plocka bort vaniljstången och häll mjölken i ägg-och-sockerblandningen.
04 Dela kanelbullarna i kuber (ca 2 cm) och lägg i en ugnssäker form.
05 Häll vätskan över bullbitarna och se till att allt blandas. Låt stå i 20 minuter.
06 Grädda i ugnen på 160°C i ca 45—55 minuter eller tills kakan är fast.