Plats och språk: Sverige/Svenska.
ARKET CAFÉ
ARKET CAFÉ är ett säsongsbetonat och vegetariskt kafé och hjärtat i många av våra butiker. Med utgångspunkt i naturliga smaker och ingredienser valda efter årstid serveras enkla men noggrant utvalda rätter, traditionella nordiska kakor och bullar, kreativa bakverk i begränsad upplaga, och specialkaffe.
Shop the latest edition of our merchandise collection – a collaboration with Paris-based illustrator Olga Prader, capturing our dedication to seasonal eating.
)
)
The menus are created by head chef Martin Berg, an early advocate of the New Nordic food movement. With a fine dining background and prior experience as executive chef at several Michelin-starred restaurants, he wants to bring food creativity, quality, and exceptional taste to a wider audience.
)
)
ARKET CAFÉ Cookbook is a collection of seasonal vegetarian recipes and cooking guides for simple yet inspiring everyday meals.
)
)
Utvalda recept
)
Ugnsbakad schalottenlök
Mat|mars 2025
Schalottenlök är mildare än vanlig gul lök och blir extra söt när den bakas i ugnen. De smakar bäst när de serveras ljumna i sallader, smörgåsar och wraps, och eller som en ingrediens i soppor och grytor.
)
Smörgås med Gotlandslinser och färska örter
Mat|mars 2025
Gotlandslinser med krämig örtmajonnäs, bifftomater och krispig sallad – en perfekt smörgås för en lättare lunch eller som picknickmat.