Tillagd i shoppingbagen
Visa shoppingbag
PRODUKTEN KUNDE INTE LÄGGAS TILL

Denna produkt säljs endast i begränsat antal per kund. Du kan inte lägga till fler i din varukorg.

FOOD

UGNSROSTAD SCHALOTTENLÖK

Recept Schalottenlök är i allmänhet mildare än vanlig gul lök och blir extra söt när den bakas i ugnen. Prova gärna att använda dem i dina vegetariska och växtbaserade rätter för extra umami. De smakar bäst när de serveras ljumna i sallader, smörgåsar och wraps, och eller som en ingrediens i soppor och grytor.

Recept Ingredienser

500 g schalottenlök
4 msk olivolja
salt och nymalen svartpeppar

gör så här Ugnsrostad schalottenlök

Steg 1 Värm ugnen till 180°C. Skär bort ändarna på schalottenlökarna och dela på längden innan du skalar.

Steg 2 Lägg på en bakplåt täckt med bakplåtspapper och mixa med olivolja, salt och peppar. Lägg dem inte för tätt eftersom det kommer att få schalottenlöken att ångas snarare än att rostas.

Steg 3 Rosta i 30 minuter eller tills lökarna är mörkt gyllenbruna. Vänd försiktigt efter halva tiden.

Steg 4 Låt svalna och skär sedan varje bit i hälften. Förvara i spadet i kylskåp, i upp till 7 dagar.

 

Detta recept och mycket mer finns i ARKET Café Cookbook. En receptsamling som blandar vegetariska och växtbaserade rätter med matlagningsguider och filosofin bakom vårt café.

Vegetariska recept § Sök
ARKET SEMLA
The hearty soup
guide: en perfekt sallad
ARKET Café kakor
ärthummus

guide: en perfekt smörgås

 

 

tahinidressing
picklade grönsaker

Ugnsrostad schalottenlök

Sallad med tomat och rostad chili
Sprinkle mix
Sallad med citronrostad fänkål och quinoa
Rabarberkompott med olivolja
Ugnsrostad vit sparris
Ångad spenat med gräslökdressing
ARKET Café Cook Book
Stilren design och inredning för dam, herr, barn § Sök

Utvald läsning