Ugnsrostad schalottenlök - ARKET
Tillagd i shoppingbagen
Visa shoppingbag
PRODUKTEN KUNDE INTE LÄGGAS TILL

Denna produkt säljs endast i begränsat antal per kund. Du kan inte lägga till fler i din varukorg.

FOOD

UGNSROSTAD SCHALOTTENLÖK

Recept Schalottenlök är i allmänhet mildare än vanlig gul lök och blir extra söt när den bakas i ugnen. Prova gärna att använda dem i dina vegetariska och växtbaserade rätter för extra umami. De smakar bäst när de serveras ljumna i sallader, smörgåsar och wraps, och eller som en ingrediens i soppor och grytor.

Recept Ingredienser

500 g schalottenlök
4 msk olivolja
salt och nymalen svartpeppar

gör så här Ugnsrostad schalottenlök

Steg 1 Värm ugnen till 180°C. Skär bort ändarna på schalottenlökarna och dela på längden innan du skalar.

Steg 2 Lägg på en bakplåt täckt med bakplåtspapper och mixa med olivolja, salt och peppar. Lägg dem inte för tätt eftersom det kommer att få schalottenlöken att ångas snarare än att rostas.

Steg 3 Rosta i 30 minuter eller tills lökarna är mörkt gyllenbruna. Vänd försiktigt efter halva tiden.

Steg 4 Låt svalna och skär sedan varje bit i hälften. Förvara i spadet i kylskåp, i upp till 7 dagar.

 

Detta recept och mycket mer finns i ARKET Café Cookbook. En receptsamling som blandar vegetariska och växtbaserade rätter med matlagningsguider och filosofin bakom vårt café.

Vegetariska recept § Sök
SMÖRGÅS MED GOTLANDSLINSER, TOMAT OCH FÄRSKA ÖRTER
YOGHURT MED OLIVOLJA
UGNSBAKADE RÖDBETOR MED GRÖNkÅL OCH PARMESAN
Ugnsrostad aubergine med tomater
ARKET SEMLA
DESSERT MED MATCHA
Morotssmoothie
Kanelbullepudding
Rabarberkompott med olivolja
arket Iste med citron
Spetskål med persiljedressing
Rödbetshummus och gemsallad
The hearty soup
guide: en perfekt sallad
ARKET Café kakor
ärthummus

guide: en perfekt smörgås

 

 

tahinidressing
Picklade grönsaker
Ugnsrostad vit sparris

Ugnsrostad schalottenlök

Sallad med tomat och rostad chili
Sprinkle mix
Sallad med citronrostad fänkål och quinoa
SAFFRANSKAKOR MED MANDEL
Pepparkakor

CITRUS SPRITZ
BAKAD SÖTPOTATIS MED ÄPPELSALSA
Stilren design och inredning för dam, herr, barn § Sök

Utvald läsning

presentational image

Den kreativa gemenskapen i skodesign

Vår sko- och accessoardesigner Susanna Cognigni berättar om hur uppväxten i italienska kuststaden Civitanova präglar hennes arbete, en plats med en lång tradition av hantverk och skoproduktion.

presentational image

Guide: Hur du tar hand om mockaprodukter

Mocka är ett läder med mjuk och luddig yta som tillverkas av insidan av djurskinn. Det är ett känsligt material och det är viktigt att ta hand om det på rätt sätt för att förlänga dess livslängd.

presentational image

Stenmalet mjöl från Warbro Kvarn

Arbetet på den lilla familjegården Warbro Kvarn kretsar kring kvalitet och smakrikedom. De förser ARKET CAFÉ med mjöl till våra bröd och kakor.

presentational image

Historien bakom moderna overshirts

Overshirts är självklara essentials i den moderna herrgarderoben. De kombinerar en funktionell lager-på-lager-styling med praktiska detaljer, och överbrygger klyftan mellan en formell och ledig stil.