푸드

후무스는 스프레드나 딥 그리고 수프 베이스로 활용할 수 있습니다. 수프로 변형해서 먹는 잘 알려지지 않은 이 조합은 따뜻하고 속을 편안하게 해주는 요리로 가을과 겨울에 먹기에 좋은 레시피입니다.

홀리데이에 함께 하기 좋은 진저 쿠키

셈라는 노르딕 페이스트리로 커피 또는 차와 함께 즐기는 시즈널 디저트이며, 밀빵에 아몬드 페이스트와 휘핑크림을 곁들여 먹는 스웨덴의 전통 음식입니다.

시금치를 흐르는 물에 깨끗이 씻어서 먼지와 흙을 완전히 제거해 줍니다.

사프란 아몬드 쿠키로 홀리데이 파티를 준비해 보세요. 만들기 쉬우며, 모두가 즐길 수 있습니다.

ARKET 스프링 메뉴의 신선하고 입에 침을 고이게 하는 샐러드로 봄의 기운을 느껴보세요.

스프링클 믹스는 샐러드, 샌드위치 그리고 그 외의 요리를 장식하는 창의적인 방법입니다.

이 비건 샐러드는 여름철에 ARKET 카페에서 가장 인기 있는 메뉴입니다.

셜롯은 일반 양파보다 부드러운 맛으로 오븐에 구웠을 때 단향과 부드러움이 강해집니다.

아스파라거스의 껍질을 제거한 후 오븐용 트레이에 놓습니다.

모든 종류의 야채들과 잘 어울리는 레시피입니다.

이 드레싱은 ARKET 카페가 오픈했을 때부터 지금까지 가장 사랑받는 드레싱입니다.

샌드위치와 랩은 점심, 저녁 혹은 가족과 친구들과 함께하는 피크닉을 위해서 편하게 준비하기 좋은 선택지입니다.

ARKET의 후무스는 전통적인 병아리콩을 대체해서 풍부하고 달콤한 맛을 내는 노르딕 노란 완두 콩으로 만들어집니다.

이 쿠키는 ARKET 카페에서 가장 사랑받는 메뉴입니다.

샐러드를 맛있게 만드는 방법은 밸런스, 맛의 대조와 질감에 있습니다.

10g의 얼그레이 찻잎을 사용하여 1리터의 얼그레이 차를 우려주세요.

루바브의 양 끝을 자른 후 깨끗하게 만들어 줍니다.

우유와 씨를 뺀 바닐라 줄기 1개를 끓이고, 30분 동안 식혀줍니다.

토마토 반쪽을 4분의 1로 잘라 애플 사이다 비니거 30ml, 디종 머스터드 1 큰 술, 소금 한 꼬집과 함께 믹서기에 넣습니다.

크리미한 마스카포네와 아이스 말차를 곁들인 마스카포네는 모든 파티에 어울리는 훌륭한 디저트 메뉴입니다.

신선한 허브 사과 살사를 곁들인 구운 고구마는 평일 저녁 식사를 위한 가벼운 비건 요리 또는 일요일 브런치 테이블의 사이드 메뉴로 좋은 선택입니다.

양배추 겉면의 손상된 잎을 제거해 주세요.

당근, 생강, 귤의 껍질을 벗겨주세요.

여름철 캐주얼한 모임에 어울리는 향긋한 식전 주입니다.

그 자체로도 충분히 맛있지만, 저녁 파티 식탁에 곁들이기에도 좋은 간편한 채소 요리를 소개합니다.