Avec une sélection d'entretiens, d'articles, de recettes et de fragments de recherches recueillis au fil des ans, nos archives éditoriales explorent les sujets qui inspirent et influencent notre travail et notre quotidien : les notions de qualité et de beauté, l'artisanat, le bien-être et notre lien avec la nature.
Pudding de brioches à la cannelle
Alimentation|décembre 2024
Notre pudding classique au pain perdu se compose de brioches recuites et de vanille, servi avec de la crème fouettée moelleuse. Une délicieuse gourmandise parfumée à la cannelle qui permet d'utiliser les restes.
Betteraves rôties, parmesan et chou kale
Alimentation|décembre 2024
Un repas réconfortant à base de betteraves consistantes, de chou kale, de parmesan, de pâte miso et de noisettes. Un plat qui se suffit à lui-même, mais qui peut aussi servir d'accompagnement lors d'un dîner de fête.
Spritz aux agrumes
Alimentation|décembre 2024
Ce spritz est un apéritif savoureux et sans alcool à base de limonade, de romarin et d'orange. Débordant de saveur, c'est un rafraîchissement idéal pour les apéritifs d'été décontractés.
Smoothie de carottes
Alimentation|décembre 2024
Un smoothie énergisant à base de fenouil, de mandarine, de menthe et de gingembre frais. Débordant de saveurs, cette boisson rafraîchissante est idéale pour le petit-déjeuner.