Avec une sélection d'entretiens, d'articles, de recettes et de fragments de recherches recueillis au fil des ans, nos archives éditoriales explorent les sujets qui inspirent et influencent notre travail et notre quotidien : les notions de qualité et de beauté, l'artisanat, le bien-être et notre lien avec la nature.
Yaourt à l'huile d'olive
Alimentation|décembre 2024
Revisitant l'une de nos recettes les plus simples et les plus appréciées du premier livre de cuisine ARKET, créé par notre chef Martin Berg : un yaourt crémeux avec des agrumes de saison mélangés, des amandes de Valence salées et des graines de fenouil grillées. Cette recette est idéale pour un petit-déjeuner copieux et serein ou pour un dessert léger et rafraîchissant.
Simplicité de la chaise Skedblad
Le design|décembre 2024
Pièce d'ameublement distinctive et emblématique de nos cafés et de nos magasins, la chaise Skedblad en bois a été créée en 1933 par Carl Malmsten, créateur de meubles et architecte d'intérieur renommé dans les pays nordiques. Composée de seulement six pièces, cette chaise minimaliste présente un dossier moelleux et ovale qui ressemble à l'extrémité creuse d'une cuillère.
Biscuits de Noël au gingembre
Alimentation|décembre 2024
Préparez les fêtes de fin d'année avec les traditionnels biscuits de Noël au gingembre. Ces biscuits classiques sont agrémentés de cannelle, de gingembre et de cardamome, ainsi que de poivre de Sichuan et de sel de mer.
CONCEVOIR POUR LA LONGÉVITÉ avec Sofia Snöborgs Tüll, responsable de la production et de la durabilité chez ARKET
Entretiens|décembre 2024
La philosophie de conception d'ARKET est fondée sur un engagement de qualité et de longévité. Sofia Snöborgs Tüll, notre responsable de la production et de la durabilité consacre une grande partie de ses efforts à l'amélioration de l'utilisation des ressources. Son travail consiste notamment à tester et à développer des modèles commerciaux axés sur la revente, la réparation et la location.