Entretiens|décembre 2024
Susanna Cognigni, notre créatrice en chef pour les chaussures et les accessoires, dirige la conception de nos chaussures et sacs pour femme depuis notre première collection en 2017. Depuis quelques années, elle est basée à Civitanova, une ville côtière de la région des Marches, où sont fabriquées la plupart de nos chaussures, et près de l'endroit où elle est née et a grandi dans une grande famille de cordonniers.
Ses parents et la plupart des membres de sa famille travaillent dans le secteur de la chaussure, et Susanna a été initiée à l'artisanat dès son plus jeune âge. « J'ai toujours été plongée dans cet univers. L'été, quand il n'y avait pas école, j'aidais mon père dans son atelier, en dessinant et en coupant le cuir, et en traçant des lignes à la craie pour les points de couture. Aujourd'hui, après plus de 20 ans de métier, il est extrêmement précieux pour moi, en tant que conceptrice, de comprendre comment les produits sont fabriqués », dit-elle.
La région des Marches, sur la côte est de l'Italie, possède une tradition de fabrication de chaussures qui remonte au XVe siècle. Aujourd'hui, des spécialistes de tous les aspects de la fabrication de chaussures – du fabricant de forme à monter aux tanneurs en passant par les fabricants de talons et de semelles, et ceux qui créent les garnitures et la quincaillerie – peuvent être trouvés dans des villes comme Civitanova.
« Pour moi, c'est là le principal avantage de fabriquer nos chaussures ici. La plupart des entreprises sont petites et familiales, et il y a tellement de savoir-faire transmis de génération en génération. J'entretiens des relations très étroites avec les personnes avec lesquelles je travaille, des propriétaires d'entreprises aux couturières en passant par les coupeurs de cuir. Nous développons nos modèles en collaboration avec eux. Ils enrichissent nos idées et apportent souvent leurs propres suggestions. C'est un bel échange. »
Dans son travail sur la collection ARKET, Susanna privilégie une esthétique simple, sans fioritures et surtout fonctionnelle. Plutôt que de s'appuyer sur des ornements ou des embellissements, c'est la silhouette elle-même qui donne son caractère à chaque chaussure. Tout commence par la forme, un moule en bois utilisé pour façonner la chaussure, créé avec précision pour chaque modèle, qui servira de base à l'ensemble de la chaussure.
« Nous concevons des chaussures pour la femme moderne, celle qui a une vie bien remplie : le travail, les enfants, l'apéro du soir. Ses chaussures doivent donc être pratiques et confortables. C'est facile de fabriquer une belle chaussure, mais il faut aussi qu'elle soit fonctionnelle sous peine de rester dans le placard. Avec un vêtement, on peut tolérer un peu d'inconfort, car on reste libre de ses mouvements, mais avec les chaussures, le confort est primordial », explique Susanna.
Yaourt à l'huile d'olive
Alimentation|décembre 2024
Revisitant l'une de nos recettes les plus simples et les plus appréciées du premier livre de cuisine ARKET, créé par notre chef Martin Berg : un yaourt crémeux avec des agrumes de saison mélangés, des amandes de Valence salées et des graines de fenouil grillées. Cette recette est idéale pour un petit-déjeuner copieux et serein ou pour un dessert léger et rafraîchissant.
Simplicité de la chaise Skedblad
Le design|décembre 2024
Pièce d'ameublement distinctive et emblématique de nos cafés et de nos magasins, la chaise Skedblad en bois a été créée en 1933 par Carl Malmsten, créateur de meubles et architecte d'intérieur renommé dans les pays nordiques. Composée de seulement six pièces, cette chaise minimaliste présente un dossier moelleux et ovale qui ressemble à l'extrémité creuse d'une cuillère.
Biscuits de Noël au gingembre
Alimentation|décembre 2024
Préparez les fêtes de fin d'année avec les traditionnels biscuits de Noël au gingembre. Ces biscuits classiques sont agrémentés de cannelle, de gingembre et de cardamome, ainsi que de poivre de Sichuan et de sel de mer.
CONCEVOIR POUR LA LONGÉVITÉ avec Sofia Snöborgs Tüll, responsable de la production et de la durabilité chez ARKET
Entretiens|décembre 2024
La philosophie de conception d'ARKET est fondée sur un engagement de qualité et de longévité. Sofia Snöborgs Tüll, notre responsable de la production et de la durabilité consacre une grande partie de ses efforts à l'amélioration de l'utilisation des ressources. Son travail consiste notamment à tester et à développer des modèles commerciaux axés sur la revente, la réparation et la location.