Holz
Pflege Holzutensilien
Waschen Sie Ihre Holzutensilien von Hand mit Spülmittel und warmem Wasser. Gründlich abspülen und an der Luft in aufrechter Position auf einem Geschirrkorb oder in einem Behälter trocknen lassen. Holz ist ein poröses Material und Lebensmittelgerüche können sich in Holzutensilien festsetzen.
Um unerwünschte Gerüche zu beseitigen, können Sie die Utensilien mit Salz und Zitronensaft abreiben. Schleifen Sie Ihre Holzutensilien bei Bedarf leicht mit feinem Sandpapier. Behandeln Sie sie gelegentlich mit einem lebensmittelechten Öl, das nicht ranzig wird, um ein Austrocknen zu verhindern. Waschen Sie Holzutensilien nicht in der Spülmaschine und lassen Sie sie nicht in Wasser einweichen.
Pflege Holzschneidebretter
Waschen Sie Ihr Holzschneidebrett von Hand mit heißem Seifenwasser. Gründlich ausspülen und überschüssiges Wasser mit einem Tuch abtupfen.Lassen Sie das Brett vollständig an der Luft trocknen. Holz ist ein poröses Material und Lebensmittelgerüche können sich in einem Holzschneidebrett festsetzen. Um unerwünschte Gerüche zu beseitigen, können Sie das Brett mit Salz und Zitronensaft abreiben.
Behandeln Sie Ihr Schneidebrett regelmäßig mit einem lebensmittelechten Öl, das nicht ranzig wird, um seine Lebensdauer zu verlängern und ein Austrocknen mit Rissbildung zu verhindern. Verwenden Sie ein sauberes Tuch, um das Öl gleichmäßig in Faserrichtung aufzutragen.
Lassen Sie es einige Stunden einwirken, vorzugsweise über Nacht, und entfernen Sie dann das überschüssige Öl mit einem trockenen Tuch. Waschen Sie Ihr Holzschneidebrett nicht in der Spülmaschine und lassen Sie es nicht in Wasser einweichen.
