ARKET CAFÉ
In den meisten ARKET Stores gibt es ein vegetarisches Café, einen Rückzugsort, in dem alltägliches Essen auf ein neues Level gehoben wird. Die Speisekarten enthalten verschiedene Gerichte, die mit saisonalen und natürlichen Zutaten auf kreative Weise zubereitet werden, sowie Desserts, zeitlich begrenztes Gebäck und Spezialitätenkaffee.
Shop the latest edition of our merchandise collection – a collaboration with Paris-based illustrator Olga Prader, capturing our dedication to seasonal eating.
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The menus are created by head chef Martin Berg, an early advocate of the New Nordic food movement. With a fine dining background and prior experience as executive chef at several Michelin-starred restaurants, he wants to bring food creativity, quality, and exceptional taste to a wider audience.
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ARKET CAFÉ Cookbook is a collection of seasonal vegetarian recipes and cooking guides for simple yet inspiring everyday meals.
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Ausgesuchte Rezepte
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Gebackene Schalotten
Essen|März 2025
Schalotten sind besonders süß und weich, wenn sie im Ofen gebacken werden. Verwende sie leicht aufgewärmt in deinen Salaten, Sandwiches und Wraps oder bereichere Suppen und Eintöpfe um ihren herzhaften Umami-Geschmack.
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Kräutersandwich mit Gotland-Linsen und Tomate
Essen|März 2025
Dieses Sandwich mit Gotland-Linsen, cremiger Kräutermayo, Fleischtomaten und knackigem Salat ist ideal als leichtes Mittagessen oder als Snack zum Teilen mit Freunden. Ein paar Tropfen Olivenöl, eine Prise Meersalz und schwarzer Pfeffer verfeinern den Geschmack.