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The debut cookbook from Giorgia Eugenia Goggi, resident chef of a design-led restaurant, hotel, and cookery school, Moroseta Kitchen is a true expression of modern Italy and what it is like to eat there. Think traditional, seasonal ingredients grown on the grounds with flourishes of inventiveness. Organised into chapters by season, this is a journey of flavor with the most evocative of Italian ingredients—everything from citrus and fennel to basil and tomatoes. Including essays on the best of seasonal produce and bountiful photography of the kitchen garden, Puglian markets, farms, and fishing towns, and of course the beautiful restaurant and kitchen space where Giorgia develops her recipes, every page is an ode to the best of Italy. Hardcover. 256 pages. Published by Quadrille.

NOSIZE

Moroseta Kitchen

Weiss

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Miss an der stärksten Stelle der Brust um den Körper.

Miss an der schmalsten Stelle einmal um die Taille herum.

Miss von der Schulter bis zum Handgelenk.

ACHTUNG! Feuergefahr. Bei Glasobjekten, die im direkten Sonnenlicht stehen, besteht die Gefahr, dass sie die Strahlung gebündelt reflektieren und dadurch ein Feuer verursachen. Stelle die Glaskugel also nicht an einen Ort mit direkter Sonneneinstrahlung.

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Moroseta Kitchen

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