Lieferanten|Februar 2025
Nordiska Råvara
Nordisk Råvara produziert in erster Linie schwedische Getreidesorten und lokale Versionen von Quinoa sowie Teff. Wir beziehen von diesem Lieferanten hochwertige Hülsenfrüchte für die Salate und Wraps im ARKET CAFÉ.
Nordisk Råvara wurde 2016 gegründet und arbeitet mit einer stets wachsenden Anzahl schwedischer Landwirtschaftsbetriebe zusammen, die mit Blick auf Lebensmittelkultur, Anbaumethoden und Bodengesundheit dieselben Werte vertreten.
Die Erzeugnisse, darunter feinste Bohnen, Linsen und verschiedene Getreidesorten, werden sorgfältig ausgewählt und an die jeweiligen Bedingungen des Anbauorts angepasst, also an den Boden und die umliegende Landschaft. Auf diese Weise lässt sich ein möglichst hohes Maß an Qualität, Nährstoffen und Geschmack erzielen. Separate Erntechargen ermöglichen volle Transparenz, sodass ein Korn bis auf das Feld zurückverfolgt werden kann, auf dem es angebaut wurde.
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Die Zusammenarbeit mit Menschen aus aller Welt verschafft Nordisk Råvara einen Einblick in ihre agronomischen und landwirtschaftlichen Methoden. So produziert das Unternehmen abgesehen von schwedischen Getreidesorten auch neue Feldfrüchte wie Quinoa und Teff. Außerdem engagiert es sich für den Wiederanbau alter Sorten.
ARKET CAFÉ verwendet Erbsen, Linsen und Quinoa von Nordisk Råvara als eine der Hauptzutaten in Salaten, Wraps und Sandwiches.
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Pflegeanleitungen
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Pflegehinweise für Kleidungsstücke aus Jersey
Pflegeanleitungen|März 2025
Jersey ist ein Strickstoff, der häufig zur Herstellung von T-Shirts, Loungewear usw. verwendet wird. Wenn du deine Kleidungsstücke aus Jersey richtig pflegst, kannst du die weiche Haptik und Dehnbarkeit erhalten.
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Signe Siemsen über Pflanzenheilkunde und das Vertrauen in die Natur
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Über Düfte und die Abbildung von Schönheit
Notes|März 2025
Ein Duft schließt eine Erinnerung, einen Ort und eine Zeit in sich ein. Er ist der unsichtbare Faden, der zwischen der greifbaren Natur und der imaginären Welt der Träume verläuft; das Bindeglied zwischen Vergangenheit und Gegenwart und Zündstoff für Emotionen.
Pflegehinweise für Kleidungsstücke aus Jersey
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Gebackene Schalotten
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